今日の初体験

液体窒素はマイナス１９６度位だそうです。室温が20度だと、216度の差です。
体温が３６度だと232度の差です。

今日、手を入れて来ました。液体窒素。
ぶくぶくと泡が手の周りに感じて、直ぐ手を引き上げて来ました。

このブクブクが、私の手を守ってくれた様です。232度の差を感じる事無く、手は無事の様です。

明日はマシュマロの液体窒素フォンデュウ。

どんなお味でしょう（＾＾）